Zmiany poziomów lipidów i lipoprotein i masy ciała u Indian Tarahumara po spożyciu zamożnej diety czesc 4

Średnie stężenie cholesterolu LDL drastycznie wzrosło w pierwszym tygodniu diety zamożnej, a następnie było stabilne. Stężenie lipoprotein o dużej gęstości (HDL) wzrosło o 31%, z 32 . 2 do 42 . 3 mg na decylitr (0,83 . 0,05 do 1,09 . 0,08 mmol na litr, P <0,001). W konsekwencji stosunek poziomów LDL do HDL zmienił się nieznacznie (2,25 na linii podstawowej, w porównaniu z 2,38 podczas konsumpcji zamożnej diety). Poziom triglicerydów w osoczu wzrósł z 91 . 8 do 108 . 11 mg na decylitr (1,03 . 0,09 do 1,22 . 0,12 mmol na litr, P <0,05) w okresie diety zamożnej. Poziom triglicerydów lipoprotein o bardzo małej gęstości (VLDL) wzrósł z 58 . 9 do 81 . 12 mg na decylitr (0,65 . 0,10 do 0,91 . 0,14 mmol na litr, P <0,05). Stężenie cholesterolu VLDL w osoczu nie zmieniło się znacząco.
Indywidualne odpowiedzi w poziomach lipidów i lipoprotein osocza
Ryc. 2. Ryc. 2. Zmiany poszczególnych wartości lipidów i lipoprotein w osoczu oraz masy ciała u osób badanych w odpowiedzi na dietę zamożną. Wartości początkowe są wartościami zmierzonymi podczas okresu podstawowej diety Tarahumara; końcowe wartości zostały zmierzone podczas ostatniego tygodnia zamożnej diety. Pionowe paski oznaczają średnie . SD. W przypadku cholesterolu HDL, środki dla mężczyzn (nie wliczając chłopca) i kobiety przedstawiono oddzielnie. W trakcie badania zwiększył się poziom cholesterolu całkowitego i LDL oraz masa ciała u wszystkich badanych. Większość pacjentów miała również wzrost stężenia cholesterolu HDL i trójglicerydów. Mężczyźni, kobiety i chłopiec mieli podobne zmiany. Aby przeliczyć wartości cholesterolu na milimole na litr, pomnóż przez 0,02586. Aby przeliczyć wartości triglicerydów na milimole na litr, pomnóż przez 0,01129.
Każdy osobnik zareagował podobnie do diety bogatej, ze wzrostem całkowitego stężenia cholesterolu w osoczu i cholesterolu LDL (ryc. 2). Wzrost stężenia cholesterolu w osoczu w ostatnim tygodniu zamożnej diety wahał się od 16 do 52 procent. U kobiet wystąpił średni wzrost stężenia cholesterolu w osoczu 41 . 3 mg na decylitr (1,06 . 0,08 mmol na litr, 41 . 5%), nie różni się znacząco od wzrostu u mężczyzn (35 . 5 mg na decylitr [0,91 . 0,13] mmol na litr], 28 . 4 procent). Trzy kobiety w okresie laktacji charakteryzowały się średnim wzrostem stężenia cholesterolu w osoczu podobnym do tych u dwóch kobiet, które nie otrzymywały leku. Chłopiec dorastający miał najwyższy poziom całkowitego cholesterolu w osoczu zarówno przy początkowym, jak i końcowym pomiarze. Jednak jego wzrost poziomu cholesterolu w osoczu o 33 procent nie różnił się od odpowiedzi u dorosłych.
Zmiany cholesterolu lipoproteinowego u kobiet i mężczyzn były również podobne (ryc. 2). Stężenia cholesterolu LDL zwiększyły się u wszystkich osób podczas spożywania zamożnej diety, a poziom cholesterolu HDL wzrósł we wszystkich przedmiotach z wyjątkiem dwóch mężczyzn. Poziom cholesterolu HDL wzrósł bardziej u kobiet (z 36 . 2 do 47 . 3 mg na decylitr [0,93 . 0,05 do 1,22 . 0,08 mmol na litr], P <0,01) niż u mężczyzn (29 . 2 do 35 . 3 mg na decylitr [0,75 . 0,05 do 0,91 . 0,08 mmol na litr], P <0,04). Wzrost cholesterolu LDL był podobny u obu płci. Zmiany u otyłej kobiety były podobne do tych u osób szczupłych.
Zmiany w pomiarach antropometrycznych
Masa ciała wzrosła zgodnie z oczekiwaniami w okresie diety zamożnej (ryc
[więcej w: regulon ulotka, caloricontrol opinie, hemoroidy wikipedia ]